Čokoládový piškot
0
725
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
176,1 kcal
Porce
10 portů.
Čas na vaření
70 minut
Bílkoviny *
6,2 gr.
Tuky *
5,2 gr.
Sacharidy*
34,1 gr.
Žádná dovolená se neobejde bez dortu. Bylo by skvělé potěšit hosty pečivem vlastní výroby, ale jak to uhodnout podle receptu? Čokoládový piškot určitě potěší i labužníky. Tato vzdušná, jemná pochoutka se určitě stane vaším podpisovým receptem.
Ingredience
Proces vaření
V hluboké míse šlehejte 2 vejce s 250 g cukru, dokud se nevytvoří bubliny. Do vaječné hmoty přidejte 200 ml mléka a rostlinného oleje, vše důkladně promíchejte. Mouku prosejte, postupně ji zavádějte do hmoty za stálého míchání, aby se neobjevily hrudky. Do těsta nalijte 5 lžic kakaa, vanilkového cukru a jedlé sody, znovu promíchejte.
Zatímco se sušenka připravuje, připravte pudink. V samostatné nádobě smíchejte 2 lžíce mouky, 2 vejce, 250 g cukru a 250 ml mléka. Nalijte hmotu do hrnce, zapalte. Když hmota zhoustne, stáhneme pánev z ohně, necháme vychladnout. Poté do krému přidejte 200 g másla pokojové teploty, prošlehejte mixérem. Krém dejte do lednice vychladit.
