Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky bez hrudek

Palačinky bez hrudek

0
1398
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 206,6 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Palačinky bez hrudek
Obsah

Chutné tenké palačinky bez hrudek lze připravit bez mixéru, ale pouze podle speciální receptury. Tyto pasty zalévající ústa jsou vhodné do náplní a jen tak na čaj nebo snídani. Pomocí vidličky nebo šlehače připravte dokonalé těsto na ty nejlepší palačinky!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Začněte přidáním mouky do misky. Je lepší ji prosít sítem.
krok 2 z 11
Kuřecí vejce rozbijte na malou prohlubeň na hromádce mouky.
krok 3 z 11
Přidejte sůl a cukr a rozšlehejte vejce vidličkou.
krok 4 z 11
Když jsou vejce utřená uprostřed mouky, začněte dělat těsto.
krok 5 z 11
Do vaječné mouky postupně přidávejte mléko.
krok 6 z 11
Po troškách přilévejte mléko, aby se těsto jemně promíchalo.
krok 7 z 11
Jak přidáváte mléko, pokračujte v míchání přísad a postupně vmíchávejte mouku kolem okrajů směsi mléka a vajec.
krok 8 z 11
Pokračujte v hnětení na hladké, jednotné těsto, které by nemělo být ani příliš řídké, ani příliš husté.
krok 9 z 11
Na předehřáté pánvi začněte péct palačinky, smažte je 1-2 minuty na jedné a druhé straně.
krok 10 z 11
Stejným způsobem připravte zbývající těsto.
krok 11 z 11
Hotové palačinky podávejte v horké hromádce. Můžete je podávat s různými zálivkami podle vašeho výběru.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *