Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky bez mouky

Palačinky bez mouky

0
1711
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 205,3 kcal
Porce 7 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 6,2 gr.
Sacharidy* 47,7 g
* na 100 gr. produkt
Palačinky bez mouky
Obsah

V tomto receptu jste pozváni na pečení palačinek bez mouky a jejich nahrazení kukuřičným škrobem. Tyto palačinky budou tenké a při pečení se snadno převrátí. Mohou být podávány se slanou nebo sladkou náplní, takže můžete změnit množství cukru v těstě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Do mísy na hnětení těsta rozbijte dvě vejce, přidejte k nim cukr, špetku soli a metličkou promíchejte. Poté přidejte kukuřičný škrob a vypracujte homogenní těsto bez hrudek.
krok 2 ze 4
Mléko trochu zahřejeme, jen aby bylo teplé, a nalijeme na těsto. Do těsta přidejte rostlinný olej a znovu dobře promíchejte. Vykynuté těsto nechte 15 minut nabobtnat škrob.
krok 3 ze 4
Pánev dobře rozehřejeme a potřeme trochou oleje. Pak nemusíte pánev mazat. Palačinky pečte na mírném ohni a z obou stran dozlatova. Těsto pravidelně promíchávejte před každou palačinkou, aby se škrob neusadil na dně.
krok 4 ze 4
Náplň zabalte podle svého vkusu do vařených palačinek a podávejte k snídani.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *