Palačinky bez sody

0
1312
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 206,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
Palačinky bez sody

Doporučuji připravit tenké palačinky vařené v mléce. Tyto palačinky lze připravit večer a vychutnat si snídani. Svou oblíbenou náplň můžete zabalit do palačinek nebo jíst se svými oblíbenými sirupy a omáčkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si požadovaná palačinková jídla.
krok 2 ze 7
Vezměte nádobu a několikrát prosejte pšeničnou mouku. Chlazená kuřecí vejce rozbijte do čisté a suché nádoby.
krok 3 ze 7
Do mísy mouky přidejte krystalový cukr a špetku soli, promíchejte. Postupně za stálého míchání přilévejte mléko a dávejte pozor, aby nezůstaly hrudky. Kuřecí vejce rozšlehejte mixérem do měkka na střední rychlost.
krok 4 ze 7
Obě směsi spojte do jedné velké nádoby, dobře promíchejte mixérem. Přidejte požadované množství rostlinného oleje a znovu důkladně promíchejte. Těsto nechte 15–20 minut odpočinout při pokojové teplotě.
krok 5 ze 7
Zapněte sporák. Pánev dobře předehřejte. Potřete trochou rostlinného oleje.
krok 6 ze 7
Naběračkou nebo lžící nalijte malé množství palačinkového těsta a rovnoměrně rozetřete po celém povrchu. Smažte palačinky z obou stran dozlatova.
krok 7 ze 7
Hotové palačinky podávejte s mlékem bez sody s džemem, kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou, pokud je to žádoucí.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *