Palačinky plněné šunkou a sýrem

0
1549
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 239,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 14,3 g
Tuky * 12,6 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
Palačinky plněné šunkou a sýrem

Palačinky plněné šunkou a sýrem lze určitě nazvat univerzálním pokrmem. A to vše díky tomu, že se perfektně hodí do každodenního i svátečního menu. Plněné palačinky jsou navíc velmi lehké, jemné a zároveň uspokojivé. Jako náplň do palačinek lze použít různé přísady. V tomto receptu jsme představili jednu z nejvíce, podle nás, nejúspěšnějších kombinací plnících složek - šunky a sýra.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 14
Mouku prosejte do hluboké mísy.
krok 2 ze 14
Posíláme tam také sůl a cukr a také půl litru mléka.
krok 3 ze 14
Vše promíchejte, dokud se hmota nestane homogenní.
krok 4 ze 14
Do těsta nalijte další půl litru mléka a vše znovu důkladně promíchejte.
krok 5 ze 14
V oddělené nádobě lehce rozmixujte rozbitá vejce.
krok 6 ze 14
Poté jemně přidejte vejce do těsta, vše dobře promíchejte.
krok 7 ze 14
Těsto necháme dvacet minut odležet.
krok 8 ze 14
Postarejme se o náplň. Sýr musí být nakrájen na proužky. Na přání lze sýr nastrouhat.
krok 9 ze 14
Stejným způsobem pomeleme šunku.
krok 10 ze 14
Z těsta tvoříme placky, které rovnoměrně rozdělujeme po povrchu pánve.
krok 11 ze 14
Smažte palačinku z obou stran dozlatova.
krok 12 ze 14
Na okraj hotové palačinky položte náplň, pak palačinku zabalte do obálky.
krok 13 ze 14
Pokud je to žádoucí, naplněná palačinka může být lehce smažena na másle nebo rostlinném oleji.
krok 14 ze 14
Palačinky jsou připraveny k podávání.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *