Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Krajkové palačinky

Krajkové palačinky

0
1356
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 206,3 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Krajkové palačinky
Obsah

Krajkové palačinky se vyznačují nejen jemnou chutí, ale také jedinečným vzhledem. Jako náplň těchto palačinek můžete použít své oblíbené kombinace přísad, slaných i sladkých.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Vejce vložte do hluboké mísy. Zkombinujte je se solí a cukrem. Vše promícháme
krok 2 z 13
Lžičku jedlé sody uhasíme vroucí vodou a poté odešleme do směsi vaječného cukru.
krok 3 z 13
Směs důkladně prošlehejte.
krok 4 z 13
Ve směsi by měla být pěna.
krok 5 z 13
K celkové hmotnosti postupně přidávejte prosátou mouku.
krok 6 z 13
Během zavádění mouky nepřestávejte míchat celkovou hmotu.
krok 7 z 13
V těstě by neměly být hrudky.
krok 8 z 13
Zahřejte mléko.
krok 9 z 13
Do těsta postupně přiléváme mléko.
Zkušení kuchaři doporučují nalít do konvice mléko.
krok 10 z 13
Nezapomeňte sledovat konzistenci těsta. Měl by být mírně tekutý.
krok 11 z 13
Dalším krokem je přidání rostlinného oleje do těsta. Začněme smažit palačinky.
krok 12 z 13
Malé množství těsta je rovnoměrně rozloženo po povrchu pánve.
krok 13 z 13
Smažte palačinky z obou stran dozlatova. Zabalte svou oblíbenou náplň do hotových palačinek.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *