Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky na kefíru bez vroucí vody

Palačinky na kefíru bez vroucí vody

3757

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 153,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 4,6 gr.

Tuky * 6,9 gr.

Sacharidy* 18,1 gr.

Obsah

Palačinky na kefíru bez vroucí vody jsou dobrým receptem na krásné, zlaté a jemné palačinky. Při pohledu na takové palačinky nelze odolat jejich vyzkoušení! Nejsou příliš tenké, ale neuvěřitelně chutné. Přidáním zakysané smetany nebo džemu budou palačinky jiskřit s novou chutí a poskytnou vám gastronomické potěšení!

Ingredience

Kefír 400 ml. Pšeničná mouka 180 g Vejce 2 ks Krystalový cukr 2 lžíce Prášek do pečiva 0,5 lžičky Rostlinný olej 2 lžíce Sůl 0,5 lžičky

Proces vaření

V hluboké míse smíchejte následující přísady - kefír pokojové teploty, kuřecí vejce, krystalový cukr a sůl. Vyzbrojíme se metlou a vše důkladně protřepeme.

Poté do obsahu pracovní nádoby přidejte sodu a prosátou pšeničnou mouku. Vše promíchejte a těsto nechte 10 minut odstát.

Po chvíli do těsta přidejte rostlinný olej a znovu promíchejte.

Pánev dobře zahřejeme a začneme smažit palačinky. Naběračkou nalijte do pánve potřebné množství těsta a placku z jedné strany opečte. Poté otočte a opečte druhou stranu. Pečte všechny palačinky stejným způsobem, dokud těsto nedojde.