Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky na kefíru s masem

Palačinky na kefíru s masem

0
2438
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 187,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 8,8 g
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 36 gr.
* na 100 gr. produkt
Palačinky na kefíru s masem
Obsah

Recept, který rozhodně nenechá rodinu lhostejnou - rudé, šťavnaté a aromatické palačinky na kefíru s masem. Čerstvě upečené palačinky odlétají z plechu rychlostí světla, připravte se proto na tento vývoj předem a zásobte se druhou porcí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Maso uvařte, ochlaďte, překlopte mlýnkem na maso. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, orestujeme dozlatova. K cibuli přidáme mleté ​​maso, trochu vody a dusíme asi 5 minut.
krok 2 z 11
V hluboké míse rozšleháme vejce s cukrem a solí, zalijeme kefírem a horkou vodou, promícháme. Postupně přidáváme mouku a hněteme těsto. Přidejte jedlou sodu a rostlinný olej, vše důkladně promíchejte.
krok 3 z 11
Rozehřejte pánev, nejprve na ní na jedné straně smažte palačinky, dokud se neobjeví bubliny.
krok 4 z 11
Poté palačinku otočte a smažte na druhé straně dozlatova.
krok 5 z 11
Na placku dejte trochu masa a cibule.
krok 6 z 11
Náplň uzavřeme okrajem placky, zarovnáme stěrkou.
krok 7 z 11
Přeložte pravý a levý okraj palačinky.
krok 8 z 11
Palačinku zabalte do konce.
krok 9 z 11
To samé udělejte se zbytkem palačinek.
krok 10 z 11
Volitelně můžete smažit hotové palačinky s masem z obou stran na rostlinném oleji do zlatova. Takže naše palačinky na kefíru s masem budou ještě chutnější.
krok 11 z 11
Palačinky jsou připraveny - olízněte si prsty!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *