Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s mlékem bez cukru

Palačinky s mlékem bez cukru

5043

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 151 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 7,5 g

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 24,2 g

Obsah

Palačinky mohou být nejen pochoutkou k čaji, ale také výbornou svačinou. Vařené v mléce jsou velmi husté a náplň z nich nevypadá. Zkuste vyrábět palačinky bez cukru a poté obálky s houbovou, masovou nebo zeleninovou náplní. Ukázalo se to úžasně!

Ingredience

Kravské mléko 500 ml Pšeničná mouka 2 lžíce Slunečnicový olej 2 lžíce Vejce 2 ks Sůl 1 špetka

Proces vaření

Vejce přidejte špetku soli a pomocí šlehače je rozšlehejte na malou pěnu.

Nyní do vaječné směsi nalijte mléko a vše dobře promíchejte.

Aby byly palačinky nadýchané, prosejte mouku přes cedník a po malých částech ji zavádějte do těsta. Důkladně promíchejte, aby se nevytvořily hrudky. Přidejte slunečnicový olej a znovu promíchejte.

Pánev zahřejeme, pokud není s nepřilnavým povlakem, pak ji namažte rostlinným olejem. Vylijte ½ naběračky těsta a rozdělte ho po povrchu pánve mírným nakloněním v různých směrech.