Palačinky s mlékem s tvarohem
0
1160
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
218,7 kcal
Porce
2 port.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
5,6 g
Tuky *
5,9 gr.
Sacharidy*
43,7 g
Na tvarohovou náplň je lepší použít čerstvý tvaroh s vysokým obsahem tuku. A pro sladkokyselý přízvuk nezapomeňte přidat trochu vařených rozinek. Doporučujeme smažit palačinky na obou stranách najednou, aby hotové obálky mohly být podávány okamžitě nebo je jednoduše ohřát v mikrovlnné troubě. Takové palačinky k snídani přijdou vhod - vypadají velmi chutně, domácky a hned po nich budete chtít ochutnat. Kromě toho jsou velmi uspokojující - náboj energie je zajištěn.
Ingredience
Proces vaření
Pánev na sporáku rozehřejeme do horkého stavu a těsně před první palačinkou ji pomocí silikonového štětce namažeme rostlinným olejem. Naběračkou nabíráme těsto a vlijeme do pánve. Těsto rozetřete po celém dně pánve a placku smažte z obou stran dozlatova. Hotové palačinky dejte na rovný talíř a nechte je mírně vychladnout.
Pro přípravu náplně rozinky omyjte horkou vodou a pět minut zalijte vroucí vodou. Poté slijeme vodu a rozinky osušíme na papírovém ručníku. K plnění můžete samozřejmě použít tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku, podle osobních preferencí. Nejchutnější hmota se však získává z jemného tvarohu s obsahem tuku 9–11%. Do mísy dáme tvaroh, přidáme k němu vanilkový cukr, připravené rozinky a zakysanou smetanu. Vše smíchejte lžící. Připravenou náplň dejte v malém množství na placku a zabalte ji ve formě obálky.
Dobrou chuť!