Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky s mlékem a vejcem

Palačinky s mlékem a vejcem

0
1294
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 200,6 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 7,5 g
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 43,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Palačinky s mlékem a vejcem
Obsah

Když jste se alespoň jednou naučili vařit palačinky, určitě nezapomenete, jak. Palačinky s mlékem a vejci se stanou univerzálním pokrmem k snídani, odpolednímu čaji i večeři. Vymíchané palačinkové těsto lze skladovat 1–2 dny v plastové lahvi v chladničce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte do nich sůl a cukr a vše rozšlehejte mixérem.
krok 2 z 8
Poté do rozšlehaných vajec přidejte mírně ohřáté mléko a směs promíchejte.
krok 3 z 8
Pokračujte v práci s mixérem (při nízké rychlosti), po částech nalijte mouku do misky a hněte těsto, dokud nebude homogenní a bez hrudek.
krok 4 z 8
Ke konci hnětení nalijte do těsta slunečnicový olej, aby se placky při pečení nepřipalovaly a dobře obrátily.
krok 5 z 8
Pánev dobře předehřejte a lehce (před první palačinkou) ji namažte olejem.
krok 6 z 8
Nalijte těsto do pánve naběračkou a rozetřete po povrchu v tenké rovnoměrné vrstvě.
krok 7 z 8
Smažte palačinky na středním ohni a dozlatova na obou stranách.
krok 8 z 8
Uvařené palačinky položte na sebe na rovný talíř, potřete je máslem nebo obalte jakoukoli náplň a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *