Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky se zakysanou smetanou bez vajec

Palačinky se zakysanou smetanou bez vajec

0
2395
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 271,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 65 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 64,4 g
* na 100 gr. produkt
Palačinky se zakysanou smetanou bez vajec
Obsah

Nikdy jsem si nemyslel, že palačinky lze dělat bez kuřecích vajec. Jakmile jsem našel recept a zkusil ho uvařit, palačinky se ukázaly jako vynikající. Chci se s vámi podělit o recept na palačinky se zakysanou smetanou bez vajec. Tyto palačinky se hodí ke všem náplním.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vařte vodu a ochlaďte na pokojovou teplotu. Mezitím vezměte hlubokou misku a prosejte do ní prvotřídní pšeničnou mouku, kukuřičný škrob a jedlou sodu. Přidejte trochu soli. Nalijte postupně ochlazovanou vodu. Důkladně promíchejte.
krok 2 ze 4
Do vzniklého těsta přidejte zakysanou smetanu, krystalový cukr a rostlinný olej, dobře promíchejte metličkou do hladka. Těsto nechte 20-25 minut odpočinout.
krok 3 ze 4
Pánev dobře předehřejte. Potřete trochou rostlinného oleje. Naběračkou nalijte malé množství palačinkového těsta a rovnoměrně rozetřete po celé ploše. Když je okraj zlatohnědý, stěrkou se otočte na druhou stranu a smažte do zlatova.
krok 4 ze 4
Hotové palačinky bez vajec položte na zakysanou smetanu na sebe, potřete kouskem másla. Podle potřeby podávejte horké palačinky s džemem nebo zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *