Palačinky se syrovátkou s tvarohem

847

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 182,6 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,3 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 31,4 gr.

Obsah

Když přijde Maslenitsa, chci upéct ty nejchutnější palačinky, abych příjemně překvapil sebe i svoji rodinu. Pokud potřebujete recept na palačinky s tvarohovou náplní, použijte ten náš: místo tradičního sladkého mléka se na hnětení těsta používá kyselá syrovátka, která umožňuje, aby se každá palačinka ukázala být nadýchanější, měkčí a s mnoha drobnými otvory. A kromě tvarohu, který je zabalený v palačinkách, můžete použít jakoukoli jinou náplň, například maso.

Ingredience

Proces vaření

Nejprve musíte rozbít vejce do velké mísy, přidat sůl, cukr, rostlinný olej a syrovátku. Metličkou velmi dobře promíchejte dohladka.

Přidejte do těsta mouku, může být požadováno ještě více, aby těsto nebylo tekuté. Těsto promíchejte, aby v něm nezůstaly hrudky mouky.

Pánev rozehřejte, pokud nemá nepřilnavý povlak, musí být namazána rostlinným olejem. Smažte palačinku na jedné straně na středním ohni, dokud nebude horní část pokryta otvory.