Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky na vodě

Palačinky na vodě

1878

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 206,3 kcal

Porce 15 portů.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 11,5 g

Tuky * 7,5 g

Sacharidy* 49,3 g

Obsah

Není nic jednoduššího než smažit tenké palačinky, kde se do těsta místo mléka přidává voda. Tento recept je vhodný na pečení palačinek během půstu nebo pro ty, kteří se zdržují konzumace mléčných výrobků. Palačinky jsou velmi tenké, jemné, jsou prostě stvořeny k plnění různými náplněmi, sladkými i masovými, houbovými nebo zeleninovými. Kromě toho je lze jíst s džemem nebo zakysanou smetanou.

Ingredience

Voda 400 ml. Sůl chuť Krystalový cukr chuť Prášek na pečení 1 lžička Pšeničná mouka 160 - 170 g Rostlinný olej 20 gr. Vejce 2 ks

Proces vaření

Vejce rozbijte do velké mísy, přidejte k nim trochu cukru a soli, úplně promíchejte, poté přidejte polovinu vody a znovu promíchejte.

Do těsta přidáme mouku s práškem do pečiva, uhněteme ho do hladka, aby těsto připomínalo hustou zakysanou smetanu. Přidejte zbylou vodu do těsta a míchejte do hladka. Jako poslední přidejte olej a znovu promíchejte. Získáte mírně těstíčko.