Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky na vodě s otvory

Palačinky na vodě s otvory

1180

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 232,6 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 20 minut.

Bílkoviny * 7,7 g

Tuky * 5,7 g

Sacharidy* 52,4 g

Obsah

Tenké prolamované palačinky jsou skvělým pokrmem, který může potěšit rodinu k snídani. Těsto je připraveno během několika minut, 10 minut bude stačit na smažení palačinek a hotová snídaně je na vašem stole. Tyto palačinky lze snadno diverzifikovat pomocí vašich oblíbených polev nebo omáček podle vašeho výběru. Začněme tedy!

Ingredience

Pšeničná mouka 1 polévková lžíce Vanilin 2 lžíce Vejce 1 PC. Voda 400 ml. Rostlinný olej 2 lžíce Sůl 1 špetka Prášek do pečiva 0,5 lžičky

Proces vaření

Mouku prosejeme do mísy, aby palačinkové těsto bylo hladké. Poté do mouky přidejte sůl, sodu a vanilkový cukr. Pokud není vanilkový cukr, můžete jej nahradit běžným cukrem. Smíchejte všechny přísady.

Do suché směsi přidejte vejce a teplou vodu. Poté všechny ingredience rozmixujeme mixérem. Měli byste získat homogenní hmotu bez hrudek.

Nakonec do těsta přidejte rostlinný olej. Lžící zamícháme těsto a začneme dělat palačinky.

Nastavte pánev na palačinky, aby se zahřála na středním ohni. Před smažením první palačinky musíte pánev trochu namazat olejem. Pro smažení následných palačinek již olej není potřeba, protože je obsažen v těstě. Nalijte do pánve dvě nebo tři lžíce těsta, rozdělte ho po pánvi a smažte palačinku do zlatova. Poté otočte na druhou stranu a smažte asi minutu. Smažíme tedy všechny palačinky.