Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky na 2 vejce

Palačinky na 2 vejce

7175

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 180,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 40,4 g

Obsah

Receptů na palačinky je spousta. Palačinky se vaří ve vodě, mléce, kefíru, syrovátce. Každá žena v domácnosti si vybere svůj oblíbený recept a přizpůsobí si ho pro sebe. Chci navrhnout recept na palačinky se dvěma slepičími vejci. Tenké palačinky se prostě rozpustí v ústech.

Ingredience

Kravské mléko 500 ml Vejce 2 ks Pšeničná mouka 1 polévková lžíce Krystalový cukr 1 polévková lžíce Rostlinný olej 2 lžíce Prášek na pečení 2 lžičky Sůl 0,5 lžičky

Proces vaření

Připravte si všechny ingredience, které potřebujete na výbornou palačinku.

Vezměte hlubokou misku, rozbijte do ní kuřecí vejce a přidejte krystalový cukr a sůl. Pomocí šlehače nebo mixéru přiveďte k homogenní konzistenci.

Přidejte rostlinný nebo olivový olej a promíchejte.

Přidejte mléko a tekuté přísady důkladně promíchejte.

Pšeničnou mouku smíchejte v samostatné nádobě s práškem do pečiva. Míchat. Prosejte sítem a v několika krocích přidejte tekuté přísady.

Těsto dobře promíchejte metlou do hladka.

Pánev dobře předehřejte. Potřete trochou rostlinného oleje a naběračkou nalijte a rozetřete těsto po celém povrchu. Smažte do zlatova a těsto navrchu zhoustne.