Palačinky s banánem

0
890
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 191,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 33,5 g
Palačinky s banánem

Banánové palačinky jsou ideální ke snídani a zpestření denního menu. V zásadě je pro takovou porci vhodný jakýkoli recept na palačinky, ale navrhujeme je vařit na kefíru pudinkovým způsobem, aby se ukázaly být jemné a jemné. Před zabalením banánu stojí za to potřít palačinku rozpuštěnou čokoládou. To dává praktický smysl: náplň pevně přilne k povrchu palačinky. A samozřejmě čokoláda příznivě vyvolává chuť banánů a vizuálně zdobí jídlo, což je ještě chutnější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Na přípravu palačinkového těsta nalijte kefír do velké mísy. Za stálého míchání metlou do něj nalijte vroucí vodu tenkým proudem. Do vzniklé směsi rozbijte vejce, vložte sůl, cukr a prášek do pečiva. Metličkou promíchejte dohladka. Nalijte po částech mouku a těsto metličkou hněte. Konzistence by měla být homogenní a tekutá, se vzduchovými bublinami. Nakonec vlijte rostlinný olej a promíchejte.
krok 2 ze 7
Pánev zahřejte, dokud není horká, a těsně před první palačinkou ji namažte malým množstvím rostlinného oleje. Smažte tenké palačinky pár minut z každé strany do zlatova. Hotové palačinky dáme na stoh na rovný talíř, každý potřeme máslem.
krok 3 ze 7
Oloupejte banány a nakrájejte je na dvě části.
krok 4 ze 7
Čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a vzniklou hmotou namalujeme palačinky, než obalíme banán.
krok 5 ze 7
Polovinu banánu dáme na okraj palačinky vymazané čokoládou.
krok 6 ze 7
Banán zabalíme do placky ve formě ruličky. Díky čokoládě roláda zůstává těsná a nerozvíjí se. Pro dekorativní účely mohou být okraje palačinkového oříznuty.
krok 7 ze 7
Hotové palačinky s banány položte na porcované talíře, ozdobte rozpuštěnou čokoládou a válečky zalijte tenkým proudem. Doporučujeme podávat ihned po přípravě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *