Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s otvory

Palačinky s otvory

1698

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 181,7 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 7,2 gr.

Tuky * 5,7 g

Sacharidy* 35,7 g

Obsah

Chcete potěšit své blízké vší vaší oblíbenou pochoutkou - palačinkami, které kromě překvapivě jemné chuti mají neobvyklý vzhled. Pak je tento recept určen právě vám. K výrobě jemných palačinek navíc nepotřebujete speciální kulinářské dovednosti.

Ingredience

Vejce 1 PC. Kravské mléko 300 ml. Pšeničná mouka 0,75 lžíce. Krystalový cukr 2 lžíce Prášek do pečiva 1 špetka Rostlinný olej 2 lžíce Kefír 2 lžíce Sůl chuť

Proces vaření

Vejeme vejce do samostatné nádoby, posíláme do něj sůl a cukr. Vše dobře prošlehejte do hladka.

Odesíláme 150 ml k celkové hmotnosti. mléko, stejně jako kefír, soda a mouka.

Vše důkladně promíchejte. Do těsta přidejte rostlinný olej, znovu promíchejte. Poté nalijte zbývající mléko do celkové hmotnosti. Těsto by mělo být vodnaté.

Pánev předehřejte a nalijte na ni malé množství těsta, rovnoměrně ji rozdělte po celém povrchu pánve.

Po několika minutách musí být palačinka otočena. Pokud je to nutné, přidejte do pánve rostlinný olej.

Když jsou palačinky připraveny, musí být složeny do trojúhelníku. Jako doplněk takových palačinek je marmeláda, zakysaná smetana nebo marmeláda perfektní.