Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s ovocnou náplní

Palačinky s ovocnou náplní

924

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 187,3 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 4,5 gr.

Tuky * 13,7 g

Sacharidy* 28,7 g

Obsah

V tomto receptu jste zváni vařit palačinky s ovocnou náplní - nejdostupnější, nejchutnější a nejrychlejší. Můžete si vzít jakékoli ovoce. V tomto receptu používáme banán a jablko. Těsto uhněteme ve vodě. Ovoce zkaramelizujte na pánvi. Díky tomu bude skvělá snídaně nebo večeře, zejména pro děti.

Ingredience

Proces vaření

Do mísy na hnětení těsta rozbijte vejce a přidejte cukr a sůl.

Poté k nim nalijte jednu sklenici vody a vše promíchejte.

Na tento tekutý základ přisypeme mouku prosátou na síto a smíchanou s práškem do pečiva.

Pomocí stěrky nebo šlehače uhněteme těsto do husté, homogenní konzistence.

Poté do těsta po částech přidejte zbytek vody a ihned promíchejte. Palačinkové těsto by mělo být tekuté.

Pánev dobře zahřejte s rostlinným olejem a opečte na ní tenké placky. Před každou palačinkou přidejte do pánve olej.

Uvařené palačinky položte na hromádku na talíř.

Oloupejte jablka a banány a nakrájejte je na malé kousky. Na pánvi rozehřejte stejné díly másla a rostlinného oleje a poduste v nich nakrájená jablka. Dusíme je pod pokličkou a 7-8 minut. Poté přidejte na jablka nakrájené banány a držte je na ohni 1-2 minuty.