Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s houbami a rýží

Palačinky s houbami a rýží

1185

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 146,4 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 2,4 gr.

Tuky * 4,8 gr.

Sacharidy* 28,4 g

Obsah

V tomto receptu jste pozváni na palačinky s lahodnou náplní z hub a rýže. Nejchutnější palačinky budou s lesními houbami, například s liškami. Můžete si ale vzít i obyčejné houby. Toto jídlo můžete podávat k snídani nebo po nádherném zdobení na slavnostním stole. Palačinky můžete vařit podle jakéhokoli receptu a na jakémkoli těstě, jen aby byly pružné a náplň se v nich dobře obalila.

Ingredience

Palačinky 10-12 ks Cibule 2 ks Marinované houby 200 gr. Rostlinný olej 2 lžíce Kulatá zrnová rýže 4 lžíce Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Podle toho, jaký recept máte nejraději, upečte 10-12 tenkých palačinek. Umístěte je na hromádku na talíř.

Poté připravte náplň. Rýži uvaříme do osolené vody a vychladíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozehřátém rostlinném oleji orestujte nakrájenou cibuli dozlatova.

Marinované nebo předvařené houby nakrájíme na tenké plátky. Z hub vymačkejte přebytečnou tekutinu, přeneste je na pánev na smaženou cibuli a smažte na mírném ohni několik minut.