Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s kaviárem a máslem

Palačinky s kaviárem a máslem

1192

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 125,2 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 25 minut

Bílkoviny * 8,7 g

Tuky * 6 gr.

Sacharidy* 19,4 g

Obsah

Palačinky s kaviárem a máslem jsou vynikající jídlo, které se dokonale vyrovná s rolí předkrmu na slavnostním stole. Kombinace jednoduchých a křehkých palačinek s červeným kaviárem a máslem je velmi úspěšná. Originální, zalévající a vydatné palačinky s kaviárem a máslem se připravují dostatečně snadno a rychle.

Ingredience

Kravské mléko 250 ml. Pšeničná mouka 100 g Vejce 3 ks Červený kaviár 50 gr. Máslo 40 gr. Sůl 1 špetka Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

V hluboké nádobě smíchejte mléko a kuřecí vejce. Poté, vyzbrojeni mixérem, vyšlehejte směs do hladka.

Poté přidejte prosátou pšeničnou mouku a sůl. Suroviny šlehejte mixérem, dokud nevznikne hladké těsto.

Vložte pánev na oheň, nalijte rostlinný olej. Pošlete část těsta na palačinky na horkou pánev a rozetřete ji po celém povrchu. Počkejte, dokud okraje palačinky nezhnědnou, pak je otočte a smažte druhou stranu. Vařte všechny palačinky stejným způsobem, dokud těsto nedojde.

Hotové palačinky poté potřete máslem.

Poté musíte na palačinku dát část červeného kaviáru - jednu polévkovou lžíci.

Palačinky jsou téměř hotové. Zbývá je srolovat rolí a šikmo krájet. V této formě jsou palačinky s kaviárem a máslem nejvýhodněji podávány na stole jako občerstvení.

Dobrou chuť!