Palačinky s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce
0
1363
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
150,9 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
6 gr.
Tuky *
7 gr.
Sacharidy*
23,5 g
Kuře a houby ve smetanové omáčce jsou skvělou náplní tenkých palačinek. Krém dodává náplni příjemnou krémovou chuť a šťavnatost, doplňuje tak chuť kuřete a hub. Palačinky s takovou náplní budou vynikající volbou pro vydatný a chutný oběd nebo večeři.
Ingredience
Proces vaření
Kuřecí stehna omyjeme pod tekoucí vodou, oddělíme od kůže a dáme do kastrůlku s vodou. Posíláme tam také oloupanou mrkev, čtvrtinu cibule, bobkové listy, černý pepř a sůl. Pánev zapálíme, přivedeme k varu, odstraníme vzniklou pěnu a snížíme teplotu. Vařte, dokud nebude vařený, 20-25 minut. Vyjmeme stehna z vývaru, necháme vychladnout a oddělíme od kosti. Nakrájet na malé kousky.
