Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s lesními houbami

Palačinky s lesními houbami

1379

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 188,9 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 8,7 g

Tuky * 10,4 g

Sacharidy* 23,3 gr.

Obsah

Tenké palačinky jsou všestranným pokrmem, který lze podávat k snídani i večeři. Pro tento typ palačinky lze navíc použít jakýkoli druh náplně. V receptu, který je vám věnován, doporučujeme vyrábět jarní závitky, jejichž hlavní složkou jsou lesní houby. Stojí to za zkoušku!

Ingredience

Proces vaření

Připravte si požadované přísady.

Začněme palačinkami. V samostatné misce rozšlehejte vejce se solí, rostlinným olejem, prosátou moukou, škrobem a mlékem, vše dobře promíchejte.

Smažíme palačinky.

S takovou sadou produktů byste měli dostat asi 15 palačinek.

Nyní přejdeme k přípravě náplně. Nejprve musíte vařit kuřecí maso a poté ho nakrájet na malé kousky.

Lesní houby musí být smaženy na pánvi s přidáním malého množství rostlinného oleje. Hotové houby procházíme mlýnkem na maso.

Nakrájené houby a kuře posíláme na pánev, přidáme tam zakysanou smetanu a dusíme pět minut. na konci přidejte strouhaný sýr k celkové hmotnosti. Vše dobře promíchejte.