Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s lososem

Palačinky s lososem

1337

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 172,8 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 7,1 gr.

Tuky * 7,6 gr.

Sacharidy* 29,2 g

Obsah

V tomto receptu jste zváni vařit skutečnou pochoutku - palačinky s lososem. Palačinky se pečou podle jakéhokoli receptu, který jste testovali. Na plnění se používá lehce osolený losos. Doporučuje se přidat cibuli a špenát, které dobře harmonizují s lososem. Palačinky jsou krásně zabalené a slouží jako studené předkrmy na sváteční stůl.

Ingredience

Proces vaření

Nalijte mléko do mísy na hnětení těsta a přidejte do něj vejce.

Poté přidejte podle chuti mouku a koření prosáté na sítu a pomocí šlehače vypracujte hladké těsto bez hrudek. Těsto lze také promíchat v mixéru.

Zelený kopr omyjeme, nakrájíme nadrobno, přeneseme do těsta a promícháme.

Z připraveného těsta upečte v předehřáté pánvi tenké placky.

Na přípravu náplně nakrájejte cibuli na tenké čtvrtkroužky, omytý špenát nakrájejte nadrobno a orestujte je na oleji. Poté k nim přidejte těžkou smetanu a cibuli se špenátem poduste 5 minut.