Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky s mrkvovou náplní

Palačinky s mrkvovou náplní

0
2682
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 154,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 31,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Palačinky s mrkvovou náplní
Obsah

Jemné a šťavnaté palačinky jsou ideální nejen ke snídani, ale také k obědu a večeři. Chuťově harmonická, dokonale sladěná mrkvová náplň osloví všechny domácnosti: dospělé i děti. Neodepřete sobě a svým blízkým potěšení z vychutnávání voňavých palačinek!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 23
Do hluboké mísy rozbijte 3 vejce.
krok 2 z 23
V mixéru vyšlehejte vejce s cukrem a špetkou soli do pěny.
krok 3 z 23
Do vaječné směsi nalijte mléko, znovu prošlehejte.
krok 4 z 23
Nalijte směs mléka a vajec do hluboké nádoby.
krok 5 z 23
Postupně tam za stálého míchání přidávejte mouku, aby se nevytvořily hrudky.
krok 6 z 23
Do těsta přidejte sódu a rostlinný olej, promíchejte. Těsto nechte půl hodiny.
krok 7 z 23
Zatímco je těsto vyluhováno, vařte 3 vejce.
krok 8 z 23
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
krok 9 z 23
Mrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 10 z 23
Uvařená vejce ochlaďte a oloupejte.
krok 11 z 23
Uvařená vejce nastrouhejte na hrubém struhadle.
krok 12 z 23
Cibuli smažte v předehřáté pánvi na rostlinném oleji, dokud nebude průhledná.
krok 13 z 23
K cibuli přidáme mrkev, zeleninu osolíme a opepříme podle chuti, promícháme, orestujeme do zlatova.
krok 14 z 23
Přeneste hotové smažení do hluboké nádoby, trochu ochlaďte a promíchejte s vejci.
krok 15 z 23
Nalijte těsto na palačinky do předehřáté pánve, smažte, dokud se neobjeví bubliny.
krok 16 z 23
Poté placku otočte a pečte dozlatova. Smažte tedy všechny palačinky.
krok 17 z 23
Na každou hotovou placku dáme náplň.
krok 18 z 23
Náplň zakryjte jedním okrajem palačinky.
krok 19 z 23
Zavřete palačinku ze strany.
krok 20 z 23
Zabalte náplň.
krok 21 z 23
Hotové palačinky s mrkvovou náplní smažte na rostlinném oleji z obou stran.
krok 22 z 23
Smažte do zlatova.
krok 23 z 23
Palačinky podávejte po částech s mrkvovou náplní. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *