Palačinky s masem a houbami
0
1272
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
142,3 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
8,2 gr.
Tuky *
6,2 gr.
Sacharidy*
24,3 gr.
Palačinky plněné masem a houbami budou dobrým občerstvením a mohou být také dobrým občerstvením při slavnostních hostinách. Mohou být uloženy asi 2-3 dny v chladničce, druhý den po vaření jsou ještě chutnější.
Ingredience
Proces vaření
Pánev namažte rostlinným olejem a smažte palačinky z obou stran, poté složte na sebe a namažte kouskem másla. Jako náplň vařte hovězí maso ve slané vodě, ochlaďte a rozemlejte v mlýnku nebo mixéru na maso. Houby omyjte, nakrájejte na tenké proužky, orestujte na rostlinném oleji s nadrobno nakrájenou cibulí. Výslednou hmotu ochlaďte a také rozemlejte mixérem, pepřem a solí, promíchejte s mletým masem. Náplň zabalte do palačinek a lehce je orestujte na rostlinném oleji.
Dobrou chuť!