Palačinky s náplní v troubě

0
1472
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 160,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 11,9 gr.
Sacharidy* 11,5 g
Palačinky s náplní v troubě

Palačinky se šunkou a žampiony pečené v troubě ve voňavé krémové omáčce rozhodně ozdobí váš stůl. Jak chutnají a uspokojují!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Vejce rozšlehejte do kastrůlku, přidejte 2/3 mléka a promíchejte. Přidejte prosátou mouku, sódu, olej po částech a trochu osolte. Těsto dobře promíchejte, aby nezůstaly hrudky a zalijte zbylým mlékem. Husté těsto se snáze uhladí.
krok 2 z 8
Na dobře rozehřáté, naolejované pánvi smažte palačinky z obou stran a naskládejte na sebe na talíř.
krok 3 z 8
Houby oloupeme, omyjeme a nakrájíme na talíře. Přendejte je na horkou pánev a za občasného míchání restujte 3 minuty na středním plameni.
krok 4 z 8
Osvoboďte šunku ze skladovacího filmu a nakrájejte na malé proužky. Vložíme do pánve s houbami a promícháme. Oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno. Přidejte ji na pánev, promíchejte a vařte dalších 5 minut.
krok 5 z 8
Do středu palačinky položte náplň, okraje zabalte a stočte do sudu. Palačinky složte vedle sebe do zapékací mísy.
krok 6 z 8
Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou a promíchejte. Palačinky zalijeme náplní.
krok 7 z 8
Sýr nastrouháme nahrubo a posypeme jím vrch misky. Pošlete do horké trouby a pečte 10–15 minut na 180 stupňů.
krok 8 z 8
Navrch posypte hotové voňavé palačinky nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *