Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s tvarohem ve zakysané smetaně

Palačinky s tvarohem ve zakysané smetaně

920

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 173,1 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,7 g

Tuky * 7,8 g

Sacharidy* 27,1 gr.

Palačinky s tvarohem ve zakysané smetaně

Obsah

V tomto receptu jste pozváni na pečení palačinek s tvarohovou náplní v troubě pod zakysanou smetanou. Miska se ukáže být velmi něžná. Množství cukru můžete změnit podle svých představ. Do tvarohové náplně je vhodné přidat žloutek z jednoho vejce.

Ingredience

Pšeničná mouka 5 polévkových lžic Kravské mléko 600 ml Vejce 3 ks Krystalový cukr 3 lžíce Tvaroh 200 gr. Zakysaná smetana 6 polévkových lžic Máslo 2 lžíce Sůl 1 špetka Rostlinný olej 150 ml.

Proces vaření

Tvaroh dejte do mísy a přidejte do něj žloutek z jednoho vejce.

Nalijte požadované množství cukru na tvaroh a vše dobře promíchejte lžící. To bude náplň do palačinek.

V samostatném šálku rozšlehejte 2 vejce.

Do mísy na hnětení těsta nalijeme rozšlehaná vejce, zalijeme je mlékem, rostlinným olejem, přidáme lžíci cukru, špetku soli, mouku prosátou na sítu a uhněteme těsto. Měl by být tekutý a měl by mít jednotnou texturu.