Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky se šunkou a sýrem

Palačinky se šunkou a sýrem

0
909
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 243,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 16,3 gr.
Tuky * 12,3 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Palačinky se šunkou a sýrem
Obsah

Můžete najít širokou škálu různých receptů na palačinky. Mohou být tenké nebo silné. Tenké palačinky se konzumují jako nezávislé jídlo nebo plněné vaší oblíbenou náplní. Palačinky se šunkou a sýrem, recept, který vám nabízím, je skvělou volbou pro svačinu nebo oběd, je vhodné je vzít s sebou do práce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 18
Vezměte hluboký kontejner, rozbijte do něj kuřecí vejce.
krok 2 z 18
Přidejte krystalový cukr a sůl. Pomocí mixéru přiveďte k homogenní konzistenci a pokračujte v šlehání, dokud nebude nadýchané.
krok 3 z 18
Rozšlehanou vaječnou hmotu nalijte do větší nádoby a zalijte mlékem. Promíchejte mixérem.
krok 4 z 18
Pšeničnou mouku prosejte přes síto a v několika krocích přidejte tekuté přísady. Přidejte rostlinný nebo olivový olej a míchejte do hladka.
krok 5 z 18
Těsto necháme 15–20 minut odpočinout při pokojové teplotě.
krok 6 z 18
Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle, nakrájejte nebo nastrouhejte šunku.
krok 7 z 18
Pánev dobře předehřejte. Potřete trochou rostlinného oleje.
krok 8 z 18
Naběračkou nalijte a rozetřete těsto po celé ploše.
krok 9 z 18
Smažte s jedním do zlatova a těsto navrchu zhoustne.
krok 10 z 18
Tímto způsobem smažte všechny palačinky. Nastrouhaný sýr položte na okraj smažené strany palačinky.
krok 11 z 18
Nahoru se šunkou.
krok 12 z 18
Začněte válet palačinku.
krok 13 z 18
Sklopte opačné okraje směrem ke středu.
krok 14 z 18
Pokračujte ve válcování palačinky.
krok 15 z 18
Srolujte tedy všechny palačinky.
krok 16 z 18
Plněné palačinky vložte do předehřáté pánve a smažte z obou stran dozlatova.
krok 17 z 18
Vařené palačinky podávejte se sýrem a šunkou.
krok 18 z 18
Sýr se rozpustí a bude příjemné se protáhnout.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *