Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky s jablečnou náplní

Palačinky s jablečnou náplní

1041

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 172,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 5,7 g

Tuky * 4,8 gr.

Sacharidy* 30,4 g

Ochucené palačinky s jablečnou náplní k snídani jsou skvělý nápad! Zředíme těsto, uděláme jablečnou náplň a za půl hodiny je na vašem stole nádherná snídaně, jejíž vůně shromáždí celou rodinu kolem stolu. Začněme tedy!

Ingredience

Proces vaření

Vejce rozklepneme do hluboké mísy, přidáme cukr a sůl. Šlehejte metličkou, dokud se nevytvoří světlá pěna. Poté přidejte mléko a mouku v několika fázích prosejte. Těsto dobře promíchejte, aby nebyly hrudky. Těsto je hotové.

Jablka omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do něj jablka, posypeme cukrem a za stálého míchání je na mírném ohni dusíme do změknutí.

Nastavte pánev na palačinky, aby se zahřála na středním ohni. Do středu pánve nalijte půl naběračky těsta a rovnoměrně ho rozdělte po pánvi. Smažte palačinku z obou stran dozlatova a vyjměte ji z pánve na talíř. Teplou palačinku namažte máslem.

Dále naplňte palačinky náplní. Doprostřed palačinky dejte jednu a půl lžíce jablečné náplně a placku stočte do trubičky. Tak nacpeme všechny palačinky.