Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Palačinky se sladkou náplní

Palačinky se sladkou náplní

1288

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 186,7 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 4,7 gr.

Tuky * 4,4 gr.

Sacharidy* 41,8 g

Obsah

Lahodná pochoutka pro rodinnou snídani! Jablečná a švestková náplň dodá pokrmu zvláštní chuť. Tyto palačinky dobře doplní čaj nebo se stanou vynikajícím dezertem na párty!

Ingredience

Jablka 3 ks Švestková modrá 8 ks Moučkový cukr 0,5 lžíce Kravské mléko 1 l. Vejce 4 věci. Pšeničná mouka 400 gr. Krystalový cukr 4 polévkové lžíce Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Vejce rozlámeme a smícháme s cukrem, šleháme do světlé pěny.

Přidejte mléko a postupně po malých dávkách zavádějte mouku, aby se nevytvořily hrudky. Těsto necháme 10 minut vykynout.

Pánev namažte rostlinným olejem a zahřejte. Nalijte jednu naběračku těsta a uhlaďte ho po celém povrchu pánve. Smažte z obou stran do mírného zčervenání. Smažíme tedy všechny palačinky.

Připravíme si náplň. K tomu moje jablka a švestky. Jablka nakrájíme a oloupeme, vykrojíme jádřinec. Odstraňte semena ze švestek. Nakrájíme je na menší kousky. Pošleme do hrnce a posypeme moučkovým cukrem. Po varu promíchejte a vařte 10 minut.