Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Husté palačinky s mlékem

Husté palačinky s mlékem

1279

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 178,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 5,8 gr.

Sacharidy* 33,7 g

Obsah

Tlusté palačinky s mlékem jsou uspokojivější. Svěží palačinky se sladkými nebo slanými náplněmi a omáčkami mohou tvořit základ vydatné snídaně.

Ingredience

Pšeničná mouka 300 gr. Prášek na pečení 2,5 lžičky Kravské mléko 300 ml. Vejce 2 ks Sůl 1 špetka Krystalový cukr 2 lžíce Máslo 60 gr.

Proces vaření

Vejce rozšleháme s mlékem a cukrem.

V samostatné míse smíchejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Zkombinujte kapalné a sypké složky. Nalijte rozpuštěné máslo, promíchejte a nechte těsto louhovat 5 minut.

Rozehřejte pánev, dno vymažte slunečnicovým olejem, vlijte těsto, rozdělte ho po pánvi, výška palačinky by měla být asi 0,5 centimetru. Smažte palačinku na jedné straně na středním ohni 1,2 minuty a poté otočte.

Smažte palačinky, dokud těsto nedojde, ujistěte se, že jsou úplně upečené, ale ne spálené. Palačinky naskládejte na sebe a podávejte ke snídani se zakysanou smetanou nebo džemem.

Dobrou chuť!