Vaječné palačinky
0
1793
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
72,6 kcal
Porce
2 port.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
5,3 gr.
Tuky *
4 gr.
Sacharidy*
5,5 gr.
Nabízíme vám skvělou možnost občerstvení - vaječné palačinky s tvarohovou náplní. Jsou připraveny během několika minut a výsledek vás ohromí svou chutí a způsobem podávání. Možnost plnění závisí na vaší fantazii a harmonické kombinaci přísad. Usadili jsme se na tvarohu se zeleninou - ukázalo se to chutné a zdravé!
Ingredience
Proces vaření
Dali jsme pánev na střední teplotu, trochu namazali rostlinným olejem. Na horkou pánev dejte 2–3 lžíce vaječné hmoty, pánev nakloňte do stran, aby se hmota trochu rozlila. Průměr palačinek je 16-18 cm, ne více, jinak budou velmi tenké. Poté, co palačinka zhnědne, otočte ji a smažte 1-2 minuty. Z výše uvedeného množství přísad získáme 4 palačinky.
Vaječné palačinky se skvěle hodí k tvarohové náplni se zeleninou. Oloupejte česnek, opláchněte ho a protlačte lisem, přidejte k tvarohu, přidejte jogurt a sůl. Vše dobře promíchejte. Papriku omyjeme, očistíme od semínek a 1/4 nakrájíme nadrobno. Přidejte pepř k tvarohu a promíchejte. Volitelně můžete do tvarohu přidat nakrájenou zeleninu, stejně jako červenou solenou rybu nebo šunku.
