Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Pudinkové placky s mlékem a vroucí vodou

Pudinkové placky s mlékem a vroucí vodou

2088

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 200,3 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 7,5 g

Tuky * 6,4 gr.

Sacharidy* 43,2 g

Pudinkové placky s mlékem a vroucí vodou

Pudinkové palačinky jsou hustší a nadýchanější než běžné palačinky. Pokud nemáte rádi palačinky na vodě, ale opravdu chcete dělat pudinky, zkuste tento recept. Hodí se k čaji a skvěle se hodí k nejrůznějším náplním.

Ingredience

Kravské mléko 2 lžíce Vařící voda 1 polévková lžíce Pšeničná mouka 1,5 lžíce Vejce 3 ks Krystalový cukr 3 lžíce Sůl 0,5 lžičky Prášek do pečiva 0,5 lžičky Rostlinný olej 7 polévkových lžic

Proces vaření

Vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte do nich mléko, sodu, sůl a cukr. Vše dobře promíchejte.

Postupně přidávejte mouku a dobře promíchejte. Dbáme na to, aby se netvořily hrudky.

Nalijte vroucí vodu do malého proudu a promíchejte. Necháme těsto vařit 5-7 minut.

Předehřejte vymazanou pánev a vysypte jednu naběračku palačinkového těsta. Vyrovnáme ji mírným nakloněním pánve v různých směrech. Smažte na středním ohni 3-4 minuty. každá strana.