
Tenké palačinky s kefírem
Kefírové palačinky se zpravidla připravují svěží, ale to absolutně nevylučuje možnost výroby tenkých prolamovaných palačinek z tohoto fermentovaného mléčného výrobku. Do těsta stačí přidat vroucí vodu. Vaření není obtížné a pokrm je dostatečně rychlý, zvláště když na vaření není čas - přijde vhod.