Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Velký kus hovězího masa pečeného v alobalu v troubě

Velký kus hovězího masa pečeného v alobalu v troubě

0
221
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 130,1 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 15,8 g
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 14 gr.
* na 100 gr. produkt
Velký kus hovězího masa pečeného v alobalu v troubě
Obsah

Podle tohoto receptu můžete péct hovězí maso i na větší kusy. K tomu musí být fólie zabalena absolutně pevně, aby všechny šťávy zůstaly uvnitř a maso chřadlo a zůstalo měkké.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Maso omyjte a osušte papírovými utěrkami.
krok 2 ze 6
V míse smíchejte olivový olej, med, hořčici a suché koření.
krok 3 ze 6
Maso potřeme marinádou a necháme alespoň hodinu v chladu. Pokud je to možné, můžete maso nechat v marinádě celou noc.
krok 4 ze 6
Hovězí maso zabalte do několika fólií. Balíček musí být vzduchotěsný.
krok 5 ze 6
Maso pečte v troubě na 180 stupňů 1 hodinu. Poté alobal lehce rozložte a maso vařte dalších 10–15 minut. Pokud taková funkce existuje, můžete zapnout gril.
krok 6 ze 6
Maso vyjmeme z alobalu, necháme 10 minut odstát a můžeme podávat se zeleninou a přílohou.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *