Chladič na vodě

V horkém letním dni bude dobrou alternativou k okroshce chladič s červenou řepou na vodě. Tuto polévku můžete uvařit hodně najednou a uložit do lednice. Pokud řepu a vejce uvaříte předem a převařenou vodu zchladíte, lze lednici připravit velmi rychle.

V tomto receptu jste zváni vařit tradiční běloruské jídlo - chill. Podává se vždy s bramborem. V tomto receptu jsou brambory uvařené ve slupce a poté smažené. Pokrm je chutný a snadno a snadno se připravuje. Protože se tato polévka konzumuje studená, je vhodné řepu předem uvařit a vývar zchladit.

Řepu můžete podávat teplou i studenou. Červená řepa se vaří bez masa, s masem, s uzeninou nebo jinými masnými výrobky. Dnes se chci podělit o recept na studenou červenou řepu s klobásou. Miska se ukáže být vydatná a velmi chutná.

Studená červená řepa je oblíbená spolu s vychlazenou červenou řepou, okroshkou nebo studeným borščem. Studená polévka je rozšířená po celém bývalém Sovětském svazu. Červená řepa může být studená i horká. Toto jídlo se podává syté chlazené s bramborem a masem.

Studený boršč nebo polévka z červené řepy je snadný první chod, který může uspokojit váš hlad a osvěžit se v horkém dni. Takové jídlo se připravuje bez masa na bázi vody, kvasu nebo zeleninového vývaru. Pro štiplavost můžete přidat česnek nebo hořčici, pro pikantní kyselost - kyselinu citronovou.

Studený boršč je skvělou alternativou k okroshce. Tento recept na první chod je ideální na teplý oběd, uspokojení hladu a osvěžení. Přitom je docela rychlá a jednoduchá na přípravu.