
Studený nakládaný řepový boršč
Podle navrhovaného receptu uděláte z nakládané řepy lehkou letní polévku. Řepu lze zakoupit v obchodě nebo předem nakládat doma. V tomto receptu jste pozváni na výrobu kefíru boršč s přídavkem sycené vody, čerstvých okurek, vařených vajec a bylin. Sadu přísad můžete změnit podle svých představ. Tento boršč je nutné uchovávat v chladničce alespoň hodinu, aby vyluhoval a získal svou osvěžující chuť.