Hlohové pyré s cukrem

0
915
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 373,9 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 91,2 g
Hlohové pyré s cukrem

Hloh je velmi užitečné bobule, které obsahuje velké množství živin a má prospěšné vlastnosti. Z plodů hlohu se připravuje řada léčivých ovocných nápojů, džemů, kompotů, marmelád a marshmallow. Dnes si připravíme rozmačkané bobule hlohu s cukrem. Bobule hlohu jsou tepelně zpracovány během několika minut, čímž si zachovávají své prospěšné vlastnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Bobule hlohu omyjeme pod tekoucí vodou a necháme je odtéct z vody.
krok 2 ze 6
Hrnec s vodou dejte na oheň, přiveďte vodu k varu a vhoďte do ní hloh.
krok 3 ze 6
Poté, co se bobule vaří po dobu 1-2 minut, vložte je do cedníku a třete je dřevěnou lžící přes síto.
krok 4 ze 6
Vyhodíme koláč z bobulí a výsledné pyré dáme do kastrůlku s vodou, kde se vaří hloh, a přidáme cukr a kyselinu citrónovou. Přiveďte hmotu k varu, nezapomeňte neustále míchat, aby hmota nepřipálila na dno pánve, a stáhněte z ohně.
krok 5 ze 6
Hotovou horkou hmotu rozložíme do sterilizovaných sklenic, zavřeme víčky a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
krok 6 ze 6
Po úplném ochlazení přeneseme sklenice ke skladování na tmavé, chladné místo.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *