Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brusinkový koláč s kysanou smetanou z křehkého těsta

Brusinkový koláč s kysanou smetanou z křehkého těsta

0
760
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 183 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 31,2 g
* na 100 gr. produkt
Brusinkový koláč s kysanou smetanou z křehkého těsta
Obsah

Brusinky smíchané s cukrem položíme na těsto z křehkého těsta. Všechno se peče asi půl hodiny, poté se nalije smetanou ze zakysané smetany s práškovým cukrem a odešle se do chladničky, dokud neztuhne.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Změkčené máslo posíláme do hluboké nádoby. Přidejte k němu krystalový cukr a dvě vejce. Vše vyšlehejte do hladka.
krok 2 z 8
Poté přidejte po částech prosévanou mouku a rychle vypracujte těsto. Mělo by být měkké a elastické.
krok 3 z 8
Brusinky roztřídíme, opláchneme pod tekoucí vodou a vložíme do cedníku, aby veškerá přebytečná tekutina byla sklo. Poté jej nalijte do samostatné nádoby, přidejte cukr a promíchejte.
krok 4 z 8
Křehké těsto dejte do pekáče a rovnoměrně rozdělte po povrchu. Formujeme boky o výšce asi 3-4 cm.
krok 5 z 8
Přidejte brusinkovou náplň s cukrem, vyrovnejte ji a vložte formu do trouby předehřáté na 180 ° C na 20-30 minut.
krok 6 z 8
V tuto chvíli připravujeme výplň. Kyslou smetanu posíláme do vhodné nádoby, přidáme do ní moučkový cukr a šleháme do hladka.
krok 7 z 8
Koláč vyjmeme z trouby a naplníme vzniklou zakysanou smetanou.
krok 8 z 8
Poté, co dort úplně vychladne, pošleme ho do chladničky, aby krém zhoustl. Nyní ho nakrájíme na porce a podáváme ke stolu s horkou kávou nebo čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *