Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasická brusinková omáčka k masu

Klasická brusinková omáčka k masu

0
394
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 222,5 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 54,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasická brusinková omáčka k masu
Obsah

V hrnci se cukr rozpustí ve vodě. Poté se tam přidají drcené pepře, celé brusinky a vše se vaří na mírném ohni 15 minut. Po úplném vychladnutí bude omáčka výborným doplňkem masitých pokrmů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte sklenici krystalového cukru do vhodné pánve a naplňte ji čtvrtinou sklenice pitné vody. Zapálili jsme kontejner.
krok 2 z 5
Pepřové kuličky rozemelte v hmoždíři nebo několikrát na hrášek použijte váleček. Není to děsivé, pokud jsou kusy velké. Omáčka to nijak nezkazí. Je lepší nepoužívat mletý, protože má slabší aroma.
krok 3 z 5
Pošleme pepř do hrnce s cukrem, promícháme a vaříme pár minut, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 4 z 5
Brusinky roztřídíme, opláchneme pod tekoucí vodou a pošleme do uvařené směsi. Vaříme na mírném ohni 15 minut.
krok 5 z 5
Vypněte oheň a nechte omáčku úplně vychladnout. Přeneseme ho do nádoby, kde bude uložen, a podáváme ke stolu s masovými pokrmy. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *