Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brusinky ve vlastní šťávě na zimu ve sklenicích

Brusinky ve vlastní šťávě na zimu ve sklenicích

0
364
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 59,8 kcal
Porce 0,8 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 10,7 g
* na 100 gr. produkt
Brusinky ve vlastní šťávě na zimu ve sklenicích
Obsah

Recept je jednoduchý a přístupný každému. K vaření potřebujete minimální množství surovin a strávený čas. Zajímavostí tohoto receptu je, že použijeme celé i rozmačkané bobule, které půjdou na šťávu. Vaření bude probíhat ve dvou fázích: odšťavňování a vaření bobulí samostatně. Recept používá sterilizaci plechovek.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Čerstvé brusinky opláchněte a roztřiďte, abyste odstranili stonky a zeleninu. Krásné a silné bobule budou použity ke sklizni a rozdrcené budou použity na šťávu.
krok 2 z 5
Vytlačte šťávu z bobulí pomocí odšťavňovače. Dort vyjměte samostatně.
krok 3 z 5
Šťávu spolu s celými bobulemi dejte do kastrůlku a zahřívejte do varu.
krok 4 z 5
Sklenice opláchněte tekoucí vodou. Poté nalijte malé množství vody do hrnce a nechte vodu vařit. Sklenice položte hrdlem dolů na kastrol. Ponechejte mezi bankami malý odstup, aby na sebe nenarážely. Sklenice sterilizujte do 15 minut. Sterilizujte víčka ve vroucí vodě.
krok 5 z 5
Nalijte směs bobulí a šťávy do sklenic, těsně uzavřete víčky a počkejte, až vychladnou. Hotové brusinky pak můžete dát do spíže.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *