Rychlý squashový kaviár v troubě

0
1775
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 41,3 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 9,7 g
Rychlý squashový kaviár v troubě

Recept na poznámku pro milovníky squashového kaviáru. Díky němu nemusíte trávit dlouhou dobu u kamen, neustále míchat kaviár a dávat pozor, aby nepřipálil. A ukázalo se, že je to překvapivě něžné a voňavé.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Veškerou zeleninu dobře omyjte. Cuketu oloupeme. Oloupejte mrkev. Cibuli a česnek oloupeme. Oloupejte papriku ze semen a příček.
krok 2 z 5
Nakrájejte veškerou zeleninu na velké kousky a vložte do pekáče. Do sáčku nalijeme slunečnicový olej, podle chuti osolíme a okořeníme. Sáček několikrát propíchněte párátkem a dejte na plech v troubě. Zeleninu pečte na 180 stupňů po dobu 60 minut.
krok 3 z 5
Opatrně otevřete sáček, přeneste připravenou zeleninu do misky. Výsledný vývar nalijte do jiné nádoby, v případě potřeby ji lze přidat do kaviáru.
krok 4 z 5
Zeleninu rozemeleme mixérem, přidáme trochu zeleninového vývaru, aby měl kaviár řidší konzistenci.
krok 5 z 5
Pro skladování rozetřete squashový kaviár do suchých sterilizovaných sklenic a pevně zavřete víčka.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *