Domov
➠ Saláty
➠ Saláty z mořských plodů
➠ Královský salát s krevetami a olihněmi

Královský salát s krevetami a olihněmi

1284

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 103,7 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 25 minut

Bílkoviny * 9,7 g

Tuky * 8 gr.

Sacharidy* 4,2 gr.

Obsah

Salát z mořských krevet a chobotnic je díky své vynikající chuti a prezentaci skutečně nazýván královským. Předkrm zdobený červeným kaviárem skvěle doplní váš sváteční stůl.

Ingredience

Čerstvé krevety 200 gr. Oliheň 200 gr. Cibule 1 PC. Vejce 2 ks Červený kaviár 2 lžičky Kopr na ozdobu Sůl chuť Majonéza 4 polévkové lžíce

Proces vaření

Krevety a chobotnice uvaříme v osolené vodě. Ten po uvaření nakrájejte na tenké proužky.

Krevety nechte neporušené, ale pokud jsou ve skořápce, vyjměte je.

Uvařte dvě vejce a poté je rozemelte na salát.

Cibuli nakrájejte na tenké půlkolečka a ihned spařte, aby zelenina nevytvořila hořkou pachuť.

V hluboké salátové míse tvoříme předkrm. Na dno náhodně položte vejce a olihně. Posypeme trochou majonézy.

Dále přidejte opařenou cibuli a krevety. Nechte majonézu uprostřed. Salát ozdobte červeným kaviárem a čerstvým koprem. Připraveno! Lze podávat u stolu.