Carův meruňkový džem bez vaření na zimu
0
1035
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
288 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
24 hodin
Bílkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
70,9 g
Nevařená meruňková marmeláda, připravená podle tohoto receptu, má díky zárodkům ovoce krásnou jasnou barvu a úžasnou vůni, proto se jí říká královská. Připravuje se namáčením meruněk v horkém sirupu na dlouhou dobu a díky této tepelné úpravě se dobře skladuje. Nukleoly ovoce je třeba ochutnat, a pokud jsou bez chuti, pak je lze nahradit mandlemi nebo vlašskými ořechy. Takový džem je často ochucený citrusovou šťávou a rumem, ale to je na chuť.
Ingredience
Proces vaření
Veselé a chutné přípravy!