Královská angreštová marmeláda s pomerančem
0
4909
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
259,7 kcal
Porce
20 portů.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
1,3 gr.
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
62,5 g
Džem s angreštem se nazývá „královský“, protože je již dlouho považován za skutečnou pochoutku. Ačkoli je dnes příprava této pochoutky snadnější, stále je považována za vynikající jídlo. A přidáním pomeranče k angreštu získáme ještě aromatičtější a šťavnatější džem pro celou rodinu.
Ingredience
Proces vaření
Angrešt důkladně opláchněte, odstraňte ocásky, osušte na kuchyňské utěrce. Angrešt nasypeme do kastrůlku, zasypeme cukrem. Počkejte, až bobule pustí šťávu. V tuto chvíli omyjte pomeranč, nakrájejte na velké kousky a rozemlejte v mixéru. Nalijte pomerančovou směs do angreštu s cukrem, přidejte vodu, zapalte. Vařte asi půl hodiny. Poté vypněte oheň a džem nechte přes noc. Ráno džem znovu uvařte.
