Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Krůtí mleté ​​maso chebureks

Krůtí mleté ​​maso chebureks

0
554
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 173,6 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 12,9 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 34,3 g
* na 100 gr. produkt
Krůtí mleté ​​maso chebureks
Obsah

Abyste si vybrali maso na plnění paštik, musíte vědět, že vepřové maso bude tučné, hovězí maso suché a krůta je lehčí a dietnější produkt. Aby byla náplň šťavnatá, přidejte do mletého masa poměr cibule jedna ku jedné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Do mísy prosejte mouku a přidejte do ní špetku soli.
krok 2 z 8
Přidejte vodu a vidličkou promíchejte obsah mísy.
krok 3 z 8
Máslo rozpustíme v mikrovlnce nebo na mírném ohni.
krok 4 z 8
Přidejte máslo do těsta a znovu dobře promíchejte. Měli byste mít měkké a nelepivé těsto. Těsto zabalte do plastové fólie a dejte na 30-40 minut do lednice.
krok 5 z 8
Krůtí maso protáhněte mlýnkem na maso, přidejte nakrájenou cibuli, sůl, mletý pepř a trochu vody, promíchejte.
krok 6 z 8
Vyjměte těsto z chladničky a rozdělte ho na několik stejných částí. Každý kousek rozválíme na kulatý koláč. Náplň rozetřete na těsto v tenké vrstvě.
krok 7 z 8
Okraje paštik upevněte vidličkou a ořízněte je nožem.
krok 8 z 8
Opečte paštiky na rostlinném oleji z obou stran dozlatova. Chcete -li odstranit přebytečný tuk, položte na ubrousky paštiky a poté je můžete podávat.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *