Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks z listového těsta

Chebureks z listového těsta

0
1096
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 241,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 9,6 gr.
Tuky * 26,4 gr.
Sacharidy* 13,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Chebureks z listového těsta
Obsah

Chebureks jsou vyrobeny z nekvašeného listového těsta; jako náplň se používá mleté ​​maso. Chcete-li tento recept praktikovat a ušetřit čas, můžete si koupit hotové listové těsto v obchodě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vepřové maso omyjte, nakrájejte na kostky a nakrájejte v mixéru.
krok 2 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
krok 3 ze 7
Předehřejte pánev, nalijte rostlinný olej. Cibuli nejprve osmažte, dokud nebude průhledná, poté přidejte mleté ​​maso a pokračujte ve vaření náplně dalších 10 minut. Dochutíme solí a kořením podle chuti.
krok 4 ze 7
Listové těsto vyválejte na požadovanou tloušťku a poté vykrojte kulaté koláče pomocí speciálního kroužku nebo talířku.
krok 5 ze 7
Na tortillu dáme smažení masa a cibule, vytvoříme cheburek a okraje dobře utěsníme.
krok 6 ze 7
Plech vyložíme pečícím papírem, rozložíme paštiky a namažeme je rozšlehaným žloutkem.
krok 7 ze 7
Paštiky pečte v troubě na 180 stupňů 30-40 minut. Před podáváním nechte paštiky mírně vychladnout.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *