Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks z listového těsta na pánvi

Chebureks z listového těsta na pánvi

0
1869
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 191,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 10,7 g
Tuky * 17 gr.
Sacharidy* 26,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Chebureks z listového těsta na pánvi
Obsah

Je těžké najít člověka, kterému by byly paštiky lhostejné, zvláště pokud jsou vařené doma. K tomuto pokrmu se skvěle hodí jemné kvasnicové těsto.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Zkombinujte prosátou mouku, sůl, suché droždí, vejce, vodu a rostlinný olej. Získáte měkké elastické těsto, zabalte ho do igelitu a dejte na půl hodiny do chladu.
krok 2 ze 6
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme v mixéru. Mleté maso smícháme s cibulovo-česnekovou hmotou, osolíme a okořeníme podle chuti, dobře promícháme.
krok 3 ze 6
Těsto rozválíme na tenko, vykrajujeme kulaté koláče. Na každou desku na těsto položte náplň.
krok 4 ze 6
Těsto přeložte na polovinu, okraje zajistěte prsty nebo vidličkou. Na paštiky trochu zatlačte prsty, aby se náplň rovnoměrně rozdělila dovnitř.
krok 5 ze 6
Opečte paštiky na středním ohni z obou stran. Aby se maso dobře upeklo, stáhněte plamen na minimum a paštiky duste pod pokličkou 5-7 minut.
krok 6 ze 6
Chebureks podávejte teplé.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *