Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks na 1 kg mletého masa

Chebureks na 1 kg mletého masa

0
1885
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 183,7 kcal
Porce 40 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 13,3 gr.
Sacharidy* 21 gr.
* na 100 gr. produkt
Chebureks na 1 kg mletého masa
Obsah

Jídelní stůl lze obměňovat s lahodným občerstvením, například s paštikami. Jedná se o lahodné, speciálně tvarované masové koláče s křupavou kůrkou. Neuvěřitelně chutné jídlo, které se snadno připravuje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí a bylinkami, dobře promíchejte. Sůl a koření rozpustíme ve vodě, poté tuto směs přidáme k mletému masu a znovu promícháme.
krok 2 ze 6
Vařte vodu na těsto, přidejte do ní máslo a rostlinný olej. Tuto hmotu ochlaďte a přidejte do ní sůl a vejce.
krok 3 ze 6
Poté přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto.
krok 4 ze 6
Z tohoto množství těsta získáte asi 40 středně velkých paštik. Těsto rozdělíme na stejné části, rozválíme a vytvoříme pasti.
krok 5 ze 6
Některé paštiky lze smažit okamžitě, zbytek lze zmrazit pro budoucí použití.
krok 6 ze 6
Smažte paštiky na středním ohni ve velkém množství rostlinného oleje z obou stran. Před podáváním paštik trochu vychladněte, abyste se nespálili.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *